Muslitos y patatas al ajo y perejil

Ingredientes:

1. 10muslitos de pollo
2. 10patatas medianas
3. 1/2 atadoperejil (unas 6 ó 7 ramitas completas)
4. 4 dientesajo
5. 1 y 1/2 vasoaceite de oliva
6. a gustoSal

Procedimiento:

1. Disponer los muslitos de pollo, uno al lado del otro, en una asadera forrada con papel vegetal. Reservarlas.
   +
2. 
   

   Colocar las hojas de perejil y los dientes de ajo picados en la jarra de la batidora.
   +
3. 
   

   Verter el aceite de oliva y licuar hasta obtener una salsa verde.
   +
4. 
   

   Salar las patitas de pollo y bañarlas con la mitad de la salsa verde.
   +
5. 
   

   Llevarlas al horno precalentado, con temperatura moderada (190º C).
   +
6. 
   

   Mientras tanto, pelar las patatas, cortarlas en mitades (a lo largo) y colocarlas en otra asadera forrada con papel vegetal.
   +
7. 
   

   Salar las patatas y cubrirlas con la salsa verde restante.
   +
8. 
   

   Hornearlas hasta que queden doradas.
   +
9. 
   

   En la mitad de la cocción de los muslitos de pollo, retirar la asadera del horno y volver a bañarlos con sus jugos. Darles otro toque de horno hasta que se doren.
   +
10. 
    

    Retirar las patatas y los muslitos del horno, y servirlos adornándolos con hojitas de perejil.